專業方形米蛋糕證照課程

• Description
方形蛋糕（Square Cake）以其簡約俐落的幾何美學深受現代消費者喜爱。本證照課程專注於「方形無麩質米蛋糕」的精準裁切與九十度直角抹面（Sharp Edges）技巧。學員將學習如何避免方形蛋糕邊角塌陷、直角鮮奶油的刮平心法，以及頂層幾何線條裝飾。考取證照後，你將能掌握現代極簡風無麩質方形蛋糕的商業化製作精髓。