專業胡蘿蔔米蛋糕證照課程

• Description
美式經典胡蘿蔔蛋糕（Carrot Cake）以富含堅果與肉桂香氣聞名。本證照課程將其改良為無麩質米蛋糕版本。課程教授新鮮胡蘿蔔絲的水分控制、肉桂與豆蔻等香料的黃金比例、核桃碎粒的包覆，以及頂層奶油起司霜的裝飾。學員將學習製作出濕潤扎實、香氣豐富且無麩質的健康胡蘿蔔米蛋糕，獲得認證，深受注重健康的食客喜愛。