專業草莓米蛋糕證照課程

• Description
草莓蛋糕是永遠的甜點霸主。本證照課程專注於「無麩質草莓鮮奶油米蛋糕」的完美製作。內容涵蓋輕盈米戚風蛋糕體烘焙、耐酸草莓果醬煮製、特調穩定鮮奶油抹面，以及草莓夾層與頂層的美學擺盤。學員將學習如何製作出入口即化、甜而不膩且視覺極具誘惑力的無麩質草莓米蛋糕，考取證照，輕鬆掌握生日與節慶蛋糕市場。